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天天關(guān)注:方太造冰箱,再續(xù)高端夢?

圖片來源:圖蟲創(chuàng)意

近日,廚電品牌方太召開了年度新品發(fā)布會,除了發(fā)布高端智慧成套廚電“方太玥影套系Pro”外,還正式進(jìn)軍冰箱領(lǐng)域,推出首款平嵌式高端冰箱。


(資料圖片僅供參考)

對于為何要進(jìn)軍冰箱市場,方太表示,目前冰箱已從客廳場景的白電象征,回歸了食材存儲的廚電角色本位,推出冰箱產(chǎn)品是順其自然之舉。

不過,如今的冰箱市場較為穩(wěn)定,海爾、美的、容聲牢牢占據(jù)行業(yè)前三席位,累計市占率超50%,剩余企業(yè)已無太多紅利可挖掘。有分析指出,家電企業(yè)若要在新興市場取得不俗影響力,需打造大眾產(chǎn)品,進(jìn)而牢牢把控行業(yè)入口;而方太的高端定位,注定與大眾產(chǎn)品無緣。這就導(dǎo)致方太的多元化產(chǎn)品之路,仍存在多重挑戰(zhàn)。

傳統(tǒng)廚電市場疲軟,方太跨界進(jìn)軍冰箱領(lǐng)域

在國內(nèi)房產(chǎn)市場持續(xù)動蕩、疫情反復(fù)的大環(huán)境下,油煙機、燃?xì)庠畹葌鹘y(tǒng)廚電行業(yè)均受到波及。

據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2022年1-9月,廚電市場(油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜、洗碗機、嵌入式、集成灶)全渠道零售額669億元,同比下滑3.7%。

“雖然傳統(tǒng)廚電市場疲軟,但行業(yè)內(nèi)馬太效應(yīng)凸顯,市場份額進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中。”分析人士表示。從頭部企業(yè)的業(yè)績看,方太、老板電器、華帝這三巨頭的營收均呈現(xiàn)增長態(tài)勢。

在此背景下,貼合用戶需求的智能化轉(zhuǎn)型迫在眉睫。誰率先搶占先機,誰就擁有更多的未來與可能。

目前,家電高端化的整體發(fā)展趨勢依然不變,且集成化、智能化的趨勢愈發(fā)明顯。許多企業(yè)紛紛推出套系產(chǎn)品、集成產(chǎn)品。

廚電品牌方太也不例外。在本次的新品發(fā)布會上,其發(fā)布了覆蓋烹、洗、儲三個廚房場景的高端智慧成套廚電“方太玥影套系Pro”,包括集成烹飪中心、洗碗機、凈水機、熱水器、冰箱等多款產(chǎn)品。

值得一提的是,方太推出了首款平嵌式高端冰箱,正式進(jìn)軍冰箱領(lǐng)域。方太綜合產(chǎn)品線總經(jīng)理李健介紹,這是公司研發(fā)五年后推出的產(chǎn)品,對存儲空間進(jìn)行全新設(shè)計,打造雙層三抽保鮮設(shè)計。

在底層,新鮮果蔬獨立設(shè)有控氧保鮮抽屜;在中層,包含兩個干濕分儲保鮮盒,可在-20℃~5℃調(diào)節(jié)控制溫度、氣流與濕度,并為每種食材定制存鮮方案,包含海鮮區(qū)、美妝區(qū)等,針對不同人群提供存儲空間。

在智能化方面,這款冰箱具有WIFI智控、柔感穹頂光源、人體工學(xué)操控、內(nèi)隱界面設(shè)計等產(chǎn)品特點。

冰箱行業(yè)邁向高端化、套系化

為何方太選擇“跨界”進(jìn)軍冰箱領(lǐng)域呢?事實上,冰箱已經(jīng)成為疫情以來的家電明星品類。

奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示,2022年上半年,冰箱市場零售量為1507萬臺,同比下滑5.5%;零售額456億元,同比下降3.4%。雖然數(shù)據(jù)下滑,但表現(xiàn)好于家電大盤。

“從疫情爆發(fā)至今,冰箱市場內(nèi)外需求一直比較旺盛。對行業(yè)來講,用戶對健康和大容積的需求在增加,居家替代外出用餐后,消費理念新一輪升級,長效保鮮、凈味除菌、分類存儲、超薄大容積,以及更注重健康、營養(yǎng)、口感等,正成為用戶購買冰箱的核心訴求?!敝袊矣秒娖鲄f(xié)會秘書長王雷表示。

宅經(jīng)濟讓用戶的生活以及消費方式發(fā)生變化,冰箱行業(yè)也迎來了品牌格局、渠道格局方面的重新洗牌。

從市場端來看,冰箱線上的消費比重越來越高。據(jù)奧維云網(wǎng),2021年,冰箱市場全渠道銷售額971億,其中線上市場銷售額477億,同比增速10.4%。

同時,隨著直播電商等快速崛起,現(xiàn)有渠道格局進(jìn)入調(diào)整期?!霸诨ヂ?lián)網(wǎng)原居民的影響下,線上渠道價格敏感度偏高,但結(jié)構(gòu)升級趨勢顯著,促使冰箱企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)向互聯(lián)網(wǎng)化的高性價比+高端毛利產(chǎn)品兩端布局,推進(jìn)了全渠道的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級?!?/p>

奧維云網(wǎng)大家電事業(yè)部研究總監(jiān)裴東敏認(rèn)為,今年上半年,冰箱市場繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)高端化進(jìn)程,主要企業(yè)不管是布局高端產(chǎn)品還是品牌和價值輸出,“走向高端化”,正在品牌的轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)中掀起一股浪潮。

“冰箱不再只是一個保鮮、存儲食物的容器。換新和囤貨需求交匯成為目前冰箱產(chǎn)品迭代的加速器。此外,高容積率訴求以及家居一體化的設(shè)計要求,組合成為市場的一個新動能,推動了冰箱產(chǎn)品向窄、薄、嵌的趨勢發(fā)展?!眾W維云網(wǎng)副總裁何金明說道。

年度研發(fā)投入難與冰箱巨頭抗衡

細(xì)分到各個品牌來看,奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示(2021 年 12 月 27 日 -2022 年 10 月 9 日),線上市場,無論是銷售額還是銷售量,海爾、美的、容聲都位列前三,其中銷額市場占比分別為 40.22%、15.77%、12.35%;銷量市場占比分別為 31.36%、13.48%、10.27%。

可以看出,海爾冰箱線上市場無論銷額和銷量都占比在30%以上,而美的、容聲市場份額則集中于10%-15%左右。

長期以來,冰箱市場格局較為穩(wěn)定。海爾冰箱長期霸榜,容聲與美的互有漲跌。在此背景下,方太瞄準(zhǔn)的傳統(tǒng)白電市場其實已無更多紅利可挖掘。

“市場已進(jìn)入存量競爭階段,恒者恒強、弱者出局的當(dāng)下,企業(yè)比拼的是管理、技術(shù)、產(chǎn)品等硬實力。”有分析指出,在這種格局下,方太進(jìn)軍冰箱業(yè)務(wù)的重點,應(yīng)該放在核心技術(shù)的研發(fā)方面。

此前,方太曾將“每年研發(fā)投入不低于營收的5%”列為目標(biāo)。若按其2021年的155億元營收來計算,公司去年的研發(fā)費用達(dá)7.75億元。

不過對于主要布局廚電市場的方太而言,投入冰箱的研發(fā)費用,難以與海爾、美的等家電巨頭動輒百億的年度研發(fā)經(jīng)費相抗衡。這或許將導(dǎo)致方太的高端化路線較難成型。

有分析指出,家電企業(yè)若要在新興市場取得不俗的影響力,需打造大眾產(chǎn)品,進(jìn)而牢牢把控行業(yè)入口,而方太的高端定位,注定與大眾產(chǎn)品無緣。這就導(dǎo)致方太的多元化產(chǎn)品之路,仍存在多重挑戰(zhàn)。

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